FC2ブログ
2009/08/31.Mon

ゴーヤチップス

今日で夏休みも終わり。(長女は先週の金曜日から始まってますが)
幼稚園も宿題があってビックリしましたが(今は幼稚園でも宿題って普通なんですか?
私全く知らなかったのです(^_^;))一応終わらせる事が出来ました。

先週、幼稚園は夏季保育があり、幼稚園で子供達が育てたゴーヤを食べたそうです。
何にして食べたかと言うと「ゴーヤチップス」
とても気に入ったようで、先生に作り方を聞いたと言ってたお友達が
私にも教えてくれたので、作ってみました。
ゴーヤ
片栗粉をまぶしてって事だったのですが、片栗粉切れてた~。
でも、何でも大丈夫だろうと他の物で代用。
後は油で揚げるだけ。
そして塩をかけて出来上がり~!との事でした。

まずは普通に塩をかけて食べてみたけど、後から苦味が。。。
ニ、ニガイ・・・(ーー;)と、長女は食べられず。
次女は普通に食べてました。
他は天ぷら用?のカレー塩をかけたり(これはかなり美味しい♪)
粉にチーズを混ぜてみたり、から揚げ粉をまぶしてみたり…
お酒のおつまみにはかなりいけそうです!!
スポンサーサイト



未分類 | Comments(8) | Trackback(0)
 | HOME | Next »